INTRODUZIONE

I Disturbi Alimentari Psicogeni (D.A.P.) costituiscono un gruppo eterogeneo di comportamenti alimentari anomali. Le modalità di alimentazione disturbata sono cinque:

Anoressia nervosa di tipo restrittivo (soggetti molto magri).
Anoressia nervosa di tipo bulimico (soggetti magri).
Bulimia nervosa (soggetti normali/lievemente sovrappeso).
Binge Eating Disorders= B.E.D. (soggetti sovrappeso/obesi).
Disordini alimentari originali ed anomali (il peso è variabile).

Ci vogliamo interessare del BINGE EATING DISORDER che è tradotto in italiano come soggetto affetto da Crisi di Alimentazione Incontrollata (C.A.I.).

Una domanda sorge spontanea :

tale patologia è terreno della psichiatria o della dietologia?

Di entrambe le scienze, perché le persone affette da tale disagio sono disturbate dal punto di vista alimentare e presentano depressione, ansia, rabbia:

UN COCKTAIL ESPLOSIVO

Il pregiudizio sociale nei confronti delle persone grasse spiega perché queste ultime valutano il loro valore con l’ago della bilancia e con le forme del corpo.

L’unica soluzione possibile è perdere peso velocemente nei centri di dimagramento selvaggi

ove la ciarlataneria non ha limiti,

con massaggi o diete drastiche, non importa se squilibrate, purché diano risultati velocemente.

Gli effetti psicologici delle restrizioni alimentari brutali sono sotto gli occhi di tutti :

Incremento della bulimia nervosa nelle adolescenti.
Aumento della depressione, dell’isteria.
Comparsa di un quadro nuovo ma devastante : il Binge Eating Disorder (o crisi di alimentazione incontrollata) nei soggetti femminili adulti anche di 30-40 anni.

Percentuale di trattamento

La percentuale delle ragazze anoressiche in cura è abbastanza elevata : l’adesione al programma è altalenante, esse sono comunque seguite da un terapeuta o da un’equipe.

L’80% delle ragazze affette da bulimia non è in trattamento e soffre in silenzio, di nascosto.

I soggetti affetti da Binge Eating Disorder sono raramente riconosciuti come tali : vengono erroneamente confusi con le altre persone sovrappeso o obese ; i test che permettono una diagnosi non sono alla portata di ogni terapeuta.

Esistono pochi dietologi esperti in questa patologia.

L’anoressica, generalmente giovane, non riesce a diventare adolescente.
La bulimica e la binge, comportandosi da adolescenti, non riescono a diventare adulte.

Lanfranco Roviglio - Medico chirurgo - Specialista in Dietologia in Saronno (Va) - Tel. 02 9605083

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